1月6日のエピファニーはお祝いしましたか？
(キリスト教の記念日に、ガレット・デ・ロワという焼き菓子を食べる習慣)

最近になって日本でもガレット・デ・ロワが、色々なお店で買えるようになってきましたね。


切り分けたお菓子の中にフェーブ(幸福を呼ぶ小さな陶器)があったら、
フェーブが当たった人はその日は王様(または后)になることができます。
それが、ガレット・デ・ロワの一番の楽しみ。


実は、大阪にフェーブ専門店があるそうです。
↓

http://news.goo.ne.jp/article/cotrip/trend/cotrip-36805.html



国内市販品のガレット・デ・ロワは、食品衛生法の関係からか、
あまりフェーブにバラエティがないのが残念なところ。

来年はぜひ、自家製のガレット・デ・ロワを用意してみるのもいいかもしれませんね♪


ガレット・デ・ロワの作り方は、
ぜひお菓子作りの好きなルブラン講師2名に訊ねてみてください（＾－＾）♪


**************************************************

ルブラン公式HP：http://www.loup-blanc.net/

ルブランFaceBook ⇒ フランス語教室 ルブラン  で検索
https://www.facebook.com/loup.blanc.france?ref=hl

Loup Blanc Google+ ⇒ https://plus.google.com/b/111988583192973814712/111988583192973814712/posts/p/pub

**************************************************